麟洛
小時候居住成長的地方
這裡有著童年的回憶
偶爾會從市區回到這晃晃
花生豆腐
素食壽司
還有這家徐粄家
常帶回品嚐~
麟洛市場前中正路往前走一段
經過麵店不久就會發現囉~
徐粄家
六堆客家美食
一進去就會看到販售的米食囉
牆面的古味
這天桌上只剩這些了
還好我喜歡的都有^^
客家腔阿伯依然很親切
純樸的客家庄
純樸的米食
鹹芋粄 25元/2個一包
蠻平價的^^
這我愛吃之一
老媽也常做
只是風味有些不同
一口咬下
超軟Q
以傳統古法與手工製成米食
少了粉多的硬邦邦
搭上芋頭油蔥
不過鹹淡淡的米食
我家也會淋點大蒜醬油或油煎享用
也不錯吃喔~
甜芋粄 25元/2個一包
這我也超愛
我喜歡內餡是芋頭的這款
這款很容易一塊接一塊喀光
咬下就像年糕的軟Q甜味
內裡的芋頭絲搭配得真好
最真的材料
自然有著簡單樸實的風味
你想吃哪一種^^
店家也有麻糬.菜包.南瓜粄很多種類喔
裏頭有蘿蔔絲的也很好吃喔
路經不妨嚐個客家米食^_^
徐粄家
屏東縣麟洛鄉中正路170-1號
7221830
5:30~17:00售完(盡量早點購買喔)
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